Las recetas
Paté de Faisán al Armagnac
Paté de Liebre al Cognac
Paté de Ciervo al Cognac
Paté de Jabalí al Cognac
Selection of recipes ideas
PROFESIONAL
Como entrante
Como entrante en un plato con una ensalada y/o pepinillos.
Simplemente
A degustar simplemente sobre una rebanada de pan.
Untado
Untado: en un sandwich para llevar o en tostaditas para un aperitivo.
Como ingrediente
En las recetas de carne asada Wellington: una capa de paté o mousse entre la carne y la masa de hojaldre, y su plato tendrá aún más sabor.







